Senin, 29 Juni 2015

Cara Membuat Cumi Bakar


Cara Membuat Cumi Bakar


Bahan :
- Gula secukupnya
- Cumi segar
- Minyak
- Garam secukupnya

Bahan Untuk Olesan :
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 3 sendok makan margarin
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya

Cara Membuat : 
- Bersihkan cumi dari tinta dan kulitnya
- Rendam dengan garam sedikit saja (karena kadang-kadang cumi sudah asin) dan minyak goreng selama kurang lebih 1 jam
- Bakar cumi di atas bara atau panggangan, jangan lupa olesi dengan bahan olesan
- Bakar cumi jangan terlalu lama karena cumi akan mengeras
- Hidangan Cumi Bakar siap disajikan

Cara Membuat Sate Ikan


Cara Membuat Sate Ikan


Bahan :
- 2,5 ons ikan tenggiri dihaluskan
- 4 lembar daun jeruk iris halus
- 2 sdm gula merah serut
- 1 butir telur
- Tangkai sereh atau tusuk bambu secukupnya untuk sate
- 2,5 ons udang
- 75 gr kelapa

Bumbu yang dihaluskan :
- 4 bh cabai merah
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- garam secukupnya

Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum
- Campur semua bahan dan bumbu halus aduk rata
- Bulatkan bahan dan letakkan pada batang-batang sereh atau tusuk sate
- Bakar sate ikan hingga matang
- Sate ikan siap disajikan

Minggu, 28 Juni 2015

Cara Membuat Rendang Telur



Cara Membuat Rendang Telur


Bahan :
- 8 butir telur
- 5 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- 1/2 ruas lengkuas
- 4 bh cabai merah
- 1/2 ruas kunyit
- 1 lembar daun kunyit dan jahe
- Santan kental secukupnya

Cara Membuat :
- Rebus telur hingga matang kemudian kupas kulitnya
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun kunyit
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak kemudian tumis bumbu hingga baunya harum
- Tambahkan santan kental kemudian masukan telur kedalamnya
- Memarkan lengkuas dan daun kunyit kemudian masukkan kedalam
- Masak hingga minyak keluar dan agak kering
- Angkat dan masakan siap dihidangkan 

Cara Membuat Puding Strawberry


Cara Membuat Puding Strawberry

Bahan :

- 1 bungkus agar-agar putih
- 400 ml susu tawar cair rendah lemak
- 150 ml santan cair
- 150 gr gula pasir
- 100 gr strawberry dipotong-potong
- 1 sdt pasta strawberry untuk pewarna merah
- 1 sdt pasta vanilla
Cara Membuat :
- Campurkan bubuk agar-agar dalam susu tawar cair dan santan, aduk hingga rata
- Rebus campuran tersebut hingga mendidih dan tambahkan gula serta pasta vanilla
- Angkat kemudian bagi adonan menjadi dua bagian
- Tambahkan pasta strawberry pada salah satu bagian dan biarkan putih pada bagian lainnya
- Siapkan gelas saji atau cetakan pudding, beri beberapa potong strawberry
- Tuangkan adonan merah hingga separuh lebih dari tinggi cetakan/gelas dan dinginkan hingga mengeras
- Tuang adonan putih hingga gelas penuh dan dinginkan kembali
- Pudding siap disajikan (dingin lebih enak)

Cara Membuat Kue Klepon


Cara Membuat Kue Klepon

Bahan :
- 200 gr tepung ketan
- 150 ml air hangat
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt essens pandan
- 3 sdt air kapur sirih
- Gula merah sisir halus untuk bahan isian
- Kelapa parut tua, kukus dan beri sedikit garam untuk taburan

Cara membuat :
- Campurkan air hangat, essens pandan, air kapur sirih dan garam kemudian aduk rata
- Tuang campuran ke dalam tepung ketan sambil diuleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan
- Ambil sejumput adonan kemudian isi dengan 1 sdt gula merah lalu bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis
- Rebus bulatan klepon ke dalam air mendidih sampai mengambang, kemudian angkat dan tiriskan
- Dalam keadaan panas, gulingkan klepon ke dalam kelapa parut
- Kue klepon siap disajikan 

Jumat, 26 Juni 2015

Cara Membuat Es Semangka



Cara Membuat Es Semangka


Bahan : 
- 1/2 buah semangka, kupas dan potong-potong
- 1 botol sprite ukuran sedang
- Es batu secukupnya
- Gula pasir secukupnya

Cara Membuat :
- Blender buah semangka dan gula hingga lembut
- Siapkan gelas berukuran sedang atau sesuai keinginan
- Masukkan semangka yang sudah di blender ke dalam gelas
- Tambahkan sprite dan es batu
- Es semangka siap disajikan


 Cara Membuat Es Cocktail



Cara Membuat Es Cocktail


Cara Membuat Es Cocktail


Bahan :
- 200 gr gula pasir
- 1,5 lt air
- 500 ml minuman bersoda manis tanpa warna (bisa pakai sprite)
- 3 cm kayu manis
- 5 buah cengkeh
- 1/4 sdt garam halus
- 5 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm air kapur sirih
- 150 gr melon yang dicetak bulat
- 150 gr semangka yang dicetak bulat
- 150 gr pepaya yang dicetak bulat
- Es batu serut secukupnya

Cara Membuat :
- Larutkan garam, gula, cengkeh dan kayu manis di dalam air
- Aduk rata dan masak hingga mendidih
- Angkat air yang sudah mendidih dan kemudian saring airnya
- Dinginkan air yang sudah disaring
- Di tempat terpisah, rendam potongan buah-buahan di dalam larutan air kapur sirih
- Setelah direndam angkat buah-buahan kemudian cuci bersih
- Dinginkan buah-buahan yang telah dicuci bersih
- Masukkan potongan buah-buahan ke dalam rebusan sirup gula kemudian aduk rata
- Sesaat sebelum disajikan tuang soda dan es batu serut 
- Hidangkan segera selagi dingin
- Untuk 15 porsi es cocktail




Cara Membuat Es Teler


Cara Membuat Es Teler

Bahan :
- Satu kaleng cincau hijau atau jelly warna hijau di potong dadu
- Satu kaleng kelapa muda dipotong kecil-kecil
- Alpukat secukupnya
- Nangka di ppotong dadu
- Susu kental manis putih secukupnya
- Sirup frambos atau melon sesuai selere
- Nata de coco
- 100 cc air matang
- Es batu serut

Cara Membuat :
- Siapkan gelas ukuran besar
- Masukkan cincau, alpukat, kelapa muda, nangka dan nata de coco
- Sementara itu, campurkan susu kental manis, sirup dan air (tingkat kemanisan sesuai selera)
- Tuangkan campuran sirup ke dalam gelas yang berisi buah (banyaknya sesuai selera)
- Tambahkan es serut diatas gelas dan tambahkan susu kental manis diatasnya
- Es teler siap disajikan



Senin, 25 Mei 2015

Manfaat Es Batu Bagi Wajah



Manfaat Es Batu Bagi Wajah


Pasti sudah tidak asing lagi dengan es batu yang sering digunakan untuk membuat berbagai macam minuman dingin. Namun tahukah anda bahwa es batu mempunyai manfaat bagi kulit wajah Anda? Berikut beberapa manfaat es batu bagi wajah:

1. Mengurangi Rasa Gatal Jerawat
Saat jerawat sedang tumbuh pasti wajah terasa gatal, tapi jangan anda menggaruknya karena akan menimbulkan iritasi. Es batu akan membantu anda mengurangi rasa gatal tersebut. Caranya, usapkan es batu diwajah dengan sedikit pijatan. Hal itu akan menghilangkan rasa gatal diwajah anda. Selain itu juga dapat mengempiskan jerawat.

2. Membantu Menghilangkan Bekas Jerawat
Bekas jerawat pasti sangat menggangu bagi Anda yang ingin terlihat cantik. Anda bisa menggunakan es batu untuk mengatasi bekas jerawat. Caranya, usapkan es batu ke wajah Anda secara rutih sekitar 10-15 menit setiap hari. Maka bekas jerawat akan memudar dan wajah terlihat lebih segar.

3. Menyegarkan Wajah
Saat musim panas wajah pasti akan terlihat kusam karena debu yang bertebaran. Apalagi saat Anda tidak memiliki waktu untuk pergi facial wajah. Es batu bisa membantu anda untuk menyegarkan kembali kulit wajah anda yang kusam. Caranya, kompres wajah dengan es batu. Rasa dingin yang dipunyai es batu akan membantu Anda untuk mendapatkan wajah yang segar kembali.

4. Mengenyalkan Kulit Wajah Sebelum dan Sesudah Make Up
Setiap wanita pasti menginginkan make up yang di gunakannya menyatu dengan kulit secara sempurna. Anda bisa memanfaatkan es batu untuk membantu anda. Caranya, siapkan baskom yang berisi es batu dan lap wajah. Kemudian usapkan di wajah anda sebelum menggunakan make up. Hasil make up pasti akan teraplikasi dengan sempurna.

5. Membantu Mengurangi Kulit Berminyak
Kulit wajah yang berminyak pasti sangat menggangu dan membuat tidak percaya diri. Anda bisa memakai es batu untuk mengatasi hal tersebut. Caranya, usap wajah dengan es batu dengan rutin hal ini akan membantu sel-sel lemak berada dibawah kontrol.

6. Mengatasi Mata Bengkak
Setelah menangis mata pasti akan menjadi bengkak. Untuk mengurangi bengkak tersebut bisa dilakukan dengan menggunakan es batu. Caranya, taruh es batu dalam katung dan kompreskan dimata yang bengkak.

Demikian beberapa manfaat dan tips penggunaan es batu bagi wajah. Semoga bermanfaat bagi Anda. Selamat mencoba!

Manfaat Jeruk Nipis bagi Wajah

Manfaat Jeruk Nipis Bagi Wajah


Hampir semua orang mengetahui buah yang satu ini. Banyak yang menggunakannya sebagai minuman, penyedap rasa dan obat kesehatan. Selain kegunaan tersebut jeruk nipis juga dapat dimanfaatkan untuk wajah. Apa sajakah kegunaan jeruk nipis bagi wajah? Berikut akan disampaikan infonya bagi anda:

1. Membantu Menghilangkan Jerawat
Jeruk nipis dapat membantu mengurangi atau bahkan menghilangkan jerawat. Dalam jeruk nipis mengandung zat yang ampuh menghilangkan jerawat. Berikut caranya, siapkan jeruk nipis yang sudah dicuci dengan bersih. Setelah itu iris jeruk nipis secukupnya, lalu peras diatas kapas hingga airnya keluar. Usapkan atau oleskan kapas di bagian wajah yang berjerawat. Diamkan selama beberapa menit jika dirasa cukup, maka bilas dengan air dingin. Walaupun terasa sangat perih tapi air perasan jeruk nipis ini terbukti ampuh menghilangkan jerawat.

2. Membantu Menghaluskan Wajah
Selain dapat membantu menghilangkan jerawat, jeruk nipis juga bermanfaat untuk menghaluskan wajah. Berikut caranya, iris jeruk nipis secukupnya, siapkan baskom yang berisi es batu. Setelah itu masukkan irisan jeruk nipis dalam baskom es tersebut. Jika jeruk nipis sudah dingin maka langsung oleskan pada wajah secara menyeluruh. Setelah itu bilas dengan air es. Kulit wajah akan terasa halus dan segar setelah mencobanya.

Manfaat jeruk nipis tersebut tidak hanya bisa diterapkan pada wajah perempuan saja tetapi lelakipun bisa melakukan dan merasakan manfaatnya. Untuk lelaki yang wajahnya biasanya berminyak karena aktivitas yang berat, jeruk nipis bisa mengatasi masalah tersebut. Jeruk nipis bisa membantu mengurangi minyak dan menyegarkan kulit wajah Anda. Lakukan perawatan wajah ini dan rasakan perubahannya.

Demikianlah manfaat dan tips penggunaan jeruk nipis bagi wajah Anda. Semoga bisa bermanfaat bagi Anda. Selamat mencoba !