Cara Membuat Cumi Bakar
Bahan :
- Gula secukupnya
- Cumi segar
- Minyak
- Garam secukupnya
Bahan Untuk Olesan :
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 3 sendok makan margarin
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
- Bersihkan cumi dari tinta dan kulitnya
- Rendam dengan garam sedikit saja (karena kadang-kadang cumi sudah asin) dan minyak goreng selama kurang lebih 1 jam
- Bakar cumi di atas bara atau panggangan, jangan lupa olesi dengan bahan olesan
- Bakar cumi jangan terlalu lama karena cumi akan mengeras
- Hidangan Cumi Bakar siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar